炙啖的拼音怎么读音、炙啖的意思_古文岛

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东北一枝花 -张哈哈

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炙

啖

zhì dàn

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详细释义

1.

动词

以火烤制后食用。

1. 例句：他们将捕获的猎物炙啖（这里根据解释可表述为）以火烤熟，享受了一顿美味的晚餐。

1. 蒿菣注 ——《尔雅·释草》

1. 〔作奥肉法〕尤宜新韭，新韭烂拌亦中炙啖。其二岁猪肉未坚，烂坏不任作也。 ——北魏·贾思勰《齐民要术·作奥肉法》

1. 菣可为炙啖，博哉《释草》儒。 ——金·麻九畴《又和伯玉食蒿酱韵》

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